ALE – MEX, co tam znajdziesz?
Asado
meksykańska, grillowana, cienko krojona, soczysta wołowina z masłem kolendrowo-limonkowym
Barbacoa
tradycyjna, meksykańska, długo duszona, szarpana wołowina z papryczkami ancho, pomidorami i czosnkiem
Boczniek chipotle vegan
karmelizowane boczniaki z cebula gotowane w sosie słodko-ostro-kwaśnym na chipotle i pomidorach